Маффины рецепт и рыбой
Маффины с копченым лещом
В одном из ресторанов которым я управляю была поставлена задача, перейти на локальные продукты, но с условием, что меню ресторана остается итальянским. В решении задачи мне помогла одна из моих знакомых по фейсбуку Светлана Тимошенкова , которая хорошо разбирается в вопросах саязанных с Италей и ее гастрономических изысках. Данный рецепт имеет долгую историю и конечно в ее основе другие продукты. Но тем не менее, то что у нас получилось, тоже очень и очень вкусно. Вообщем задача была успешно решена, привожу один из рецептов.
Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром — блюдо, которое сочетает в себе традиционные элементы русской кухни с современными гастрономическими тенденциями. Оно представляет собой маленькие пирожные-маффины, приготовленные на основе теста, с добавлением консервированной рыбы и сыра. Это блюдо отличается своей универсальностью и доступностью. Оно может быть подано как горячей закуской на праздничном столе, так и использоваться в качестве легкого обеда или перекуса. Маффины с рыбой и сыром обладают насыщенным вкусом, солоноватым от рыбы и сливочным от сыра. Комбинация этих ингредиентов создает гармоничное сочетание, которое приятно удивит ваши вкусовые рецепторы.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маффины с рыбой 2.
